Soepje van oesterzwammen

Soepje van oesterzwammen

TIP: “Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden en je zal zo’n 2 kg per week afvallen!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Ingrediënten

  • 500 g oesterzwammen
  • 3 sjalotten
  • 1 el boter
  • 7 dl gevogeltebouillon (of 7 dl water en 1,5 blokje bouillon)
  • 2,5 dl room
  • peterselie (voor de afwerking)

Werkwijze

  1. Maak de oesterzwammen schoon en trek ze in grote stukken.
  2. Pel de sjalotten en snij ze fijn.
  3. Verhit de boter in de pan en laat de sjalotten glazig worden.
  4. Voeg de oesterzwammen toe en laat een 5-tal minuutjes stoven.
  5. Voeg de gevogeltebouillon toe en laat 45 minuten sudderen op een zacht vuurtje.
  6. Klop 1 dl room op met een snuifje zout. Doe de room in een spuitzak en leg in de koelkast. (Dit lukt niet met light room, dus wil je de calorieën beperken, doe dit dan met volle room en doe light room bij de soep).
  7. Pureer de soep met een mixer en voeg de rest van de room toe. Kruid met peper en zout.
  8. Giet de warme soep in kleine glaasjes en spuit er wat room op.
  9. Versier met een takje peterselie en dien onmiddellijk op.

Voedingswaarde (per portie)
Calorieën:141
Eiwitten: 3,0 g

Koolhydraten: 4,1 g

Vetten: 11,7 g

Afvallen dankzij het Koolhydraatarm Weekmenu

Ben je opzoek naar meer koolhydraatarme recepten? Dan is het Koolhydraatarm Weekmenu ook iets voor jou. Ik maak er dagelijks gebruik van omdat je complete dagmenu’s ontvangt.

Zo hoef ik niet alles uit te zoeken en ook kloppen de voedingswaarden die je iedere dag mag binnen krijgen om af te kunnen vallen. Waar ik ook veel aan heb zijn de snelle en makkelijke recepten.

Ik ben namelijk een druk persoon en heb geen tijd om veel met eten bezig te zijn. Wat ik ook nog graag wil benoemen is dat je tussendoor geen honger hebt. Er zijn 6 eetmomenten per dag en dat geeft mij constant een verzadigd gevoel.

Waarom ik het Koolhydraatarm Weekmenu ook met jou wil delen is omdat je 30 dagen afslank garantie hebt. Mocht je het toch niks vinden of val je niet af, dan krijg je het volledige aankoop bedrag terug.

Voor meer informatie raad ik je aan om naar deze pagina te gaan >> Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Heb je vragen over dit recept of weekmenu laat dan hieronder een reactie achter. Ik help je graag verder!

Het Koolhydraatarm 30 dagen menu

 

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*