Meringue met citroenpudding

Meringue met citroenpudding

Handige Tip: ”Inspiratie nodig voor koolhydraatarm eten? Dan is de Keto Revolutie wat voor jou! Klik hier en krijg alles wat je nodig hebt om MEER vet te verbranden en een plattere buik te krijgen in slechts 21 dagen!

Ingrediënten voor de meringue

  • 4 eiwitten
  • 1/4 tl cream of tartar (wijnsteenbakpoeder)
  • 10 g zoetstof
  • 1/2 tl vanille-extract

Ingrediënten voor de citroenpudding

  • 120 ml citroensap
  • 10 g zoetstof
  • 2 eieren
  • 2 eigelen
  • 60 g boter

Werkwijze

  1. Verwarm de oven voor op 90°C.
  2. Neem een bakplaat en leg er een vel bakpapier of een siliconen bakmatje op.
  3. Klop in een grote kom de 4 eiwitten met de cream of tartar stijf op een middelmatige snelheid. Voeg de zoetstof en het vanille-extract toe en zet de klopper op de hoogste snelheid. Klop tot je stijve pieken bekomt.
  4. Doe het eiwitmengsel in een spuitzak en spuit rondjes op het bakpapier. Spuit nog een tweede laag op de eerste, maar enkel langs de rand. Laat het midden vrij zodat je die later kan vullen met de citroenpudding. (Als je niet zo handig bent met een spuitzak, of je vindt het te veel gedoe, gebruik dan gewoon een lepel en maak hoopjes die je een beetje plat duwt in het midden :-)).
  5. Zet de bakplaat 80 minuten in de oven. Zet de oven vervolgens uit en laat de meringues nog een tijdje in de oven staan tot ze uitgedroogd zijn.
  6. Terwijl de meringues in de oven staan, maak je de citroenpudding.
  7. Meng in een pannetje het citroensap, de zoetstof, de eieren en eigelen.
  8. Voeg de boter toe en zet op een medium vuur. Roer voortdurend tot de boter gesmolten is.
  9. Zet het vuur wat hoger zodat het geheel kan binden. Wanneer de pudding gebonden is, haal je de pan van het vuur en doe je de pudding in een apart kommetje. Plaats hierover een vel vershoudfolie en zet de pudding in de koelkast totdat de meringues klaar zijn.
  10. Wanneer ze klaar zijn, vul je elke meringue met de citroenpudding.
  11. Smakelijk!

Voedingswaarde (per meringue)
Calorieën: 61
Eiwitten: 2,5 g

Koolhydraten: 1,5 g

Vetten: 4,9 g

Afvallen dankzij de KETO REVOLUTIE

De Keto Revolutie, dat is jouw snelle start gids om te beginnen met het ketodieet in de meest gemakkelijke manier die er is. In het boek staat alles stap-voor-stap uitgelegd zodat je direct meer van de juiste vetverbrandende keto vetten kunt toevoegen aan je eetschema en de voordelen snel kunt gaan ervaren.

Het Keto Revolutie programma is ontwikkeld voor mensen die af willen slanken en daarnaast van vet eten houden en graag…

  • Snel vet willen verliezen (niet zomaar een beetje gewicht, maar veel)
  • Een programma volgen dat gemakkelijk is zodat jij…
  • … eindelijk die permanente afslanktransformatie kunt ervaren.

21 dagen Keto Revolutie kookboek

Denk niet dat dit weer een extreem moeilijk te volgen afslankdieet is waar je gaat verhongeren. Niks van dat!

Met onze heerlijke recepten ga je smakelijker eten dan ooit te voren en zul je je meerdere keren afvragen of zo lekker wel echt gezond is?

Inclusief maaltijdplanningen, boodschappenlijstjes en een complete videocursus voor als je liever kijkt dan leest. 

<<< Open hier de KETO REVOLUTIE >>>

Heb je nog vragen over het recept of het dieet programma dat ik met je deel, laat dan onderaan in dit artikel een reactie achter. Vergeet niet onze 60 dagen niet goed geld terug garantie.

 

2 reacties

  1. Hallo,

    Onder het recept wordt keurig aangegeven hoeveel er in 1 merengue zit, maar er wordt niet gemeld hoeveel je er moet maken.
    Dan weet je ook de voedingswaarden toch niet?!

  2. Hallo,

    hoelang kun je de merinques bewaren?

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*