Koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche? Helemaal vegetarisch!

Koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche? Helemaal vegetarisch!

Zoek jij een ovenschotel met Koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche? Zoek dan niet verder want deze Koolhydraatarm kaasquiche uit de oven als avondeten moet jij proberen. Vooral als je dol bent op artisjokken en kaas mag je dit recept echt even niet missen.

TIP: ”Inspiratie nodig voor koolhydraatarm eten? Mijn Koolhydraatarm 30-dagen programma staat boordevol lekkere recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoor!” 

Gezonde Koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche

Een artisjok komt van oorsprong uit het Mediterrane gebied en zit boordevol met vezels en vitamines voor ons lichaam. Denk aan foliumzuur maar er zitten meer gezonde vitaminen in het artisjokje. Vitamine C is het meest aanwezig in deze bijzonder gevormde groente; een ons bevat 20% van de ADH. Ons recept kun je gewoon eenvoudig zelf maken! Dit recept is snel te maken en het recept is ook nog eens 100% vegetarisch.

Koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche

Artisjokharten zijn heerlijk zacht van smaak en passen heel goed bij kaas, zoals uit deze quiche wel blijkt. Kies dit gerecht als avondeten in de vorm van een machtige ovenschotel. Tip van de kok: rol het deeg altijd in één richting zodat het overal even dik wordt. Druk niet op het deeg; laat het gewicht van de deegroller het werk doen.

Koolhydraatarm Artisjokken 800x350px

Wat is de voedingswaarde van dit recept voor Koolhydraatarm Artisjokken?

Als je aan Artisjokken met kaasquiche denkt, dan denk je misschien aan veel koolhydraten maar dat is met dit recept niet het geval. Het is juist daarom dat dit recept zo goed past in een koolhydraatarm lifestyle. Dit recept is voldoende voor 8 persoon.

Calorieën: 276
Vetten: 19 g
Eiwitten: 10 g
Koolhydraten: 13 g
Suikers: 3 g

Deze ingrediënten heb je nodig voor een koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche:

Ingrediënten voor het deeg

  • 175 g volkorenbloem of vervanger boekweitmeel
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 75 grasboter
  • 3 el water
  • zout en peper

Ingrediënten voor de vulling

  • 2 el olijfolie
  • 1 rode ui, gehalveerd en in ringen
  • 10 artisjokharten, vers of uit blik
  • 100 g geraspte cheddar
  • 50 g verkruimelde gorgonzola
  • 2 eieren, losgeklopt
  • 1 el fijn gehakte rozemarijn
  • 1,5 dl volle melk

 

Zo maak je zelf een koolhydraatarm Artisjokken met kaasquiche:

  1. Zeef voor het deeg de bloem in een kom, voeg een snufje zout en het knoflook toe. Wrijf de boter door de bloem tot een kruimelig deeg. Voeg het water toe en kneed alles tot een zacht deeg.
  2. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en bekleed er een quichevorm van 20 cm doorsnee mee. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
  3. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 3 minuten. Voeg de artisjokken toe en roerbak alles nog eens 2 minuten. Laat de groenten uitlekken.
  4. Meng de twee soorten kaas met de eieren, de rozemarijn en de melk. Voeg de artisjokken toe en zout en peper naar smaak.
  5. Schep de artisjokken op het deeg en bak het in een voorverwarmde oven van 200 graden celcius gaar en stevig. Serveer de quiche heet of laat hem afkoelen. Koud is hij immers ook erg lekker. Nu smullen maar!

 

Afvallen dankzij het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Wil je graag meer gezonde koolhydraatarme recepten, dan raad ik je het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu aan. Dit programma bevat 30 complete dagmenu’s met ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. De Recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden.

Het voordeel van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu is dat je anders gaat eten en niet minder! Geen honger lijden dus!!

Daarnaast kun je het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu met 100% afslank garantie gebruiken. Val je namelijk niet af, krijg je gewoon je geld terug.  >> Open hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>>

Heb je nog vragen over het recept of het dieet programma dat ik met je deel, laat dan onderaan in dit artikel een reactie achter. Ook lees je hier vragen en ervaringen van anderen. Vergeet niet onze 30 dagen geld terug garantie.

gezonde ovenschotel

 

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*