Kiprollade met spinazie en champignons

Kiprollade met spinazie en champignons

TIP: “Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden en je zal zo’n 2 kg per week afvallen!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Ingrediënten

  • 400 g kipfilet
  • 300 g spinazie
  • 250 g champignons

Werkwijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Was al het zand van de spinazie en kuis de champignons (gebruik hiervoor liever geen water, maar borstel de champignon proper).
  3. Doe wat olie (ik gebruik koolzaadolie) in een pan en doe de spinazie erbij wanneer de olie heet is. Laat de spinazie garen (zet er zeker geen deksel op!). Kruid met peper en zout. Wanneer hij klaar is, giet je hem door een vergiet en zet je hem even aan de kant.
  4. Snij ondertussen de champignons in fijne plakjes en bak ze aan in wat olie. Kruid met peper en zout (en eventueel wat citroensap). Wanneer ze klaar zijn zet je ze ook even aan de kant.
  5. Snij de kipfilets in twee, maar snij ze niet volledig door (zorg ervoor dat je ze kan openvouwen zoals een boek). Neem een deegrol en klop op de filet zodat die dunner wordt. Wees niet te agressief, je wil de filet niet kapotmaken 🙂
  6. Kruid beide kanten van de filet met peper, zout en eventueel andere kruiden naar keuze.
  7. Neem wat spinazie en wat champignons en leg die in het midden van de filet. Rol deze op en begin met de dunste kant. Indien de rollade niet heel stabiel is, prik je er tandenstokertjes in om alles op zijn plaats te houden.
  8. Schroei de kip dicht in de pan, zo’n 2-tal minuutjes aan elke kant is voldoende.
  9. Doe de kip in een ovenschaal en zet hem zo’n 20-tal minuten in de oven. (Of tot de kip volledig gegaard is).
  10. Serveer met de rest van de spinazie en de champignons.

Voedingswaarde (per portie)
Calorieën: 243
Eiwitten:  52,8 g

Koolhydraten: 1,3 g

Vetten:  2,3 g

Afvallen dankzij het Koolhydraatarm Weekmenu

Ben je opzoek naar meer koolhydraatarme recepten? Dan is het Koolhydraatarm Weekmenu ook iets voor jou. Ik maak er dagelijks gebruik van omdat je complete dagmenu’s ontvangt.

Zo hoef ik niet alles uit te zoeken en ook kloppen de voedingswaarden die je iedere dag mag binnen krijgen om af te kunnen vallen. Waar ik ook veel aan heb zijn de snelle en makkelijke recepten.

Ik ben namelijk een druk persoon en heb geen tijd om veel met eten bezig te zijn. Wat ik ook nog graag wil benoemen is dat je tussendoor geen honger hebt. Er zijn 6 eetmomenten per dag en dat geeft mij constant een verzadigd gevoel.

Waarom ik het Koolhydraatarm Weekmenu ook met jou wil delen is omdat je 30 dagen afslank garantie hebt. Mocht je het toch niks vinden of val je niet af, dan krijg je het volledige aankoop bedrag terug.

Voor meer informatie raad ik je aan om naar deze pagina te gaan >> Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Heb je vragen over dit recept of weekmenu laat dan hieronder een reactie achter. Ik help je graag verder!

Het Koolhydraatarm 30 dagen menu

 

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*