Bananenbrood

Bananenbrood

Bananenbrood… dat klinkt echt totaal niet geschikt in een koolhydraatarme levensstijl… en jawel, gelijk heb je! Maar met deze versie krijg je slechts 4,4 g koolhydraten binnen per sneetje… dat valt best mee, toch? 🙂

77% van de koolhydraten komen uit de bananen, maar die zorgen er dan weer voor dat je in dit recept absoluut geen zoetstof moet toevoegen.

Ik heb het “bananenbrood” gedoopt, maar het kan eigenlijk ook halvelings doorgaan voor een cake.

TIP: “Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden en je zal zo’n 2 kg per week afvallen!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Ingrediënten

  • 450 g amandelmeel
  • 3 bananen
  • 3 eieren
  • 1/2 tl bicarbonaat (baking soda)
  • 1/2 el appelazijn

Werkwijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng de eieren, bicarbonaat en appelazijn goed door elkaar.
  3. Voeg er nu het amandelmeel aan toe.
  4. Pureer de bananen en doe ze bij de andere ingrediënten. Meng alles goed door elkaar.
  5. Doe het beslag in een ingevet bakblik en zet het ongeveer 45 minuten in de oven. Laat het brood goed afkoelen, dan is het makkelijker om te snijden.

Voedingswaarde (per sneetje)
Calorieën: 145
Eiwitten: 5,1 g

Koolhydraten: 4,4 g

Vetten: 12,1 g

Afvallen dankzij het Koolhydraatarm Weekmenu

Ben je opzoek naar meer koolhydraatarme recepten? Dan is het Koolhydraatarm Weekmenu ook iets voor jou. Ik maak er dagelijks gebruik van omdat je complete dagmenu’s ontvangt.

Zo hoef ik niet alles uit te zoeken en ook kloppen de voedingswaarden die je iedere dag mag binnen krijgen om af te kunnen vallen. Waar ik ook veel aan heb zijn de snelle en makkelijke recepten.

Ik ben namelijk een druk persoon en heb geen tijd om veel met eten bezig te zijn. Wat ik ook nog graag wil benoemen is dat je tussendoor geen honger hebt. Er zijn 6 eetmomenten per dag en dat geeft mij constant een verzadigd gevoel.

Waarom ik het Koolhydraatarm Weekmenu ook met jou wil delen is omdat je 30 dagen afslank garantie hebt. Mocht je het toch niks vinden of val je niet af, dan krijg je het volledige aankoop bedrag terug.

Voor meer informatie raad ik je aan om naar deze pagina te gaan >> Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Heb je vragen over dit recept of weekmenu laat dan hieronder een reactie achter. Ik help je graag verder!

Het Koolhydraatarm 30 dagen menu

 

6 reacties

  1. 4,4 kh per snee ,maar hoeveel sneetjes is dit heerlijke brood dan?

  2. Kan je de appelazijn door iets anders vervangen of weglaten?

    • Bettina says:

      Ik denk dat je het wel kan vervangen door citroensap. Het moet in ieder geval iets zurigs zijn vanwege baking soda.

  3. Ik heb het gemaakt maar het werd bij met mixen al geen gladde massa. Kan het zijn dat het een fout is dat er 450 gr amandelmeel in moet? Meeste recepten gaat er maar 150 gr in nl.

  4. Afgelopen week met succes gemaakt .vandaag met appel en kaneel geprobeerd.gaat ook goed. Ipv bananen :3 middelgrote appels en met 1tl kanneel ,dit met staafmixer grof fijnmalen en aan beslag toevoegen.En in appel en kanneel zit weer minder koolhydraten dan in banaan.

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*